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小竹筍轉型“走出”大市場
作者: 本站 來源: 央廣網 時間:2017年02月20日 字體:[] 留言

        央廣網長沙2月16日消息湖南省桃江縣竹資源擁有量居全國第三、全省第一。桃江縣積極做好竹筍食品的開發,發展竹筍加工企業24家、合作社16家,建立了“公司+合作社+基地+農戶”的生產經營模式。

       在桃江縣馬跡塘竹筍專業合作社生產車間,工人們正抓緊時間打包一批原味烤筍發往長沙市場,從正月初六開始,合作社開始忙碌不停,每天都會接到來自長株潭等省內各大市場訂單,天然綠色、包裝精美的原味榨筍、原味烤筍、原味烤筍尖、脆筍等鮮筍不僅走俏省內市場,還深受浙江、福建、廣東、上海、北京等各大市場歡迎,從正月初六開工以來,合作社共銷售各類鮮筍、干筍2萬多斤。在2016年中國中部(湖南)農業博覽會上,桃江縣竹緣林科開發有限公司的烤筍尖 產品,斬獲金獎,這是桃江縣竹筍產品第一個金獎。該公司負責人肖學文介紹,自己2013年開始做竹筍產業,最開始抱著試一試的心態承包了100多畝的竹林,幾年時間的發展。如今流轉竹林1700多畝。他表示自己最初是看重了桃江竹筍資源豐富:“以前自己做了多年的銷售都是幫別人賣產品,沒能真正做一個自己的產品銷售出去。帶到還能帶動地方的農民致富,所以選擇將竹筍做成產品。”

  肖學文如今通過流轉土地1700畝,發展竹筍深加工業,經過近兩年的發展,逐步形成了以合作社+農戶”的生產經營模式,帶動了馬跡塘鎮及周邊5個村147戶農戶進行竹筍培育,每年合作社對農戶的竹林進行 科學管理,開發了玉蘭片、烤筍、煙筍、筍絲等系列產品。農戶的竹林畝產收益由2001年的200元提高到現在的1200元,平均每個農戶年增收5萬余元。2016年,合作社生產各類鮮筍460萬斤,干筍100萬斤,銷售收入1千萬元,力爭2017年將實現各類產品加工的翻番,完成銷售收入2千萬元。肖學文說: “以前農民挖竹筍一畝地收入不到200元,現在經過我們的培育一畝竹筍的產量能達到2000斤。農民收入翻了10陪以上。”



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